饵料中添加鱼油型HUFA强化剂对褶皱臂尾轮虫生产及营养价值的影响  

Effects of fish oil HUFA enrichment on production and nutrition of rotifer, Branchionus plicatilis

作　　者：黄旭雄[1] 施兆鸿[1] 周洪琪[1] 袁灿东[1] 孙玉鑫[1] 

机构地区：[1]上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090 中国水产科学研究院,东海水产研究所,上海,200090 上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090 上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090 上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090

出　　处：《中国水产科学》2007年第z1期59-65,共7页Journal of Fishery Sciences of China

基　　金：中国水产科学研究院东海水产研究所重点实验室开放项目(66701Z2613);上海水产大学博士启动基金项目(科05216);上海市自然科学基金项目(06ZR14119);上海市重点学科建设项目(Y1101);中央级公益性科研所基本科研业务费专项资金(东2007Z02)资助.

摘　　要：分别以酵母、80%酵母与20%光合细菌混合物为基本饵料,研究褶皱臂尾轮虫(Branchionus plicatilis)半连续培养过程中持续添加5 mg/(L·d)的鱼油型HUFA强化剂对轮虫生产及其营养的影响.结果表明,投喂80%酵母与20%光合细菌混合物的轮虫组,其最高密度、平均抱卵率、种群维持高密度的时间、总产量等指标在4个处理中最低;而持续添加5mg/(L·d)的鱼油型HUFA强化剂的轮虫组,其平均抱卵率、总产量与酵母组无显著差异,但高密度情况下种群的稳定性显著增加.饵料对所培养的轮虫的营养价值也有影响.日饵中添加HUFA强化剂,增加了轮虫的总脂含量,降低了轮虫的粗蛋白及氨基酸含量.添加HUFA强化剂培养的轮虫的脂肪酸组成也发生了变化.

关 键 词：褶皱臂尾轮虫 HUFA强化剂 营养价值 生产 

分 类 号：S963.21+4[农业科学—水产养殖]