杏鲍菇无公害栽培技术  

作　　者：米青山[1] 

机构地区：[1]周口职业技术学院,河南周口466001

出　　处：《内蒙古农业科技》2007年第3期100-100,103,共2页Inner Mongolia Agricultural Science and Technology

摘　　要：　　杏鲍菇(Plerotus cornucopiae)是一种品质优良的大型肉质伞菌,属伞菌目、侧耳科、侧耳属.子实体单生或群生,菌肉厚,开伞慢,菌柄组织细密结实,雪白粗长,孢子少,保鲜期长,不同于一般平菇.味道鲜美,寡糖含量丰富,口感极佳,有整肠、美容效果,被称为"平菇王",市场前景看好,是近年来极具开发推广价值的珍惜食用菌之一.……

关 键 词：杏鲍菇 产量 玉米芯 石膏 麦麸 石灰 玉米轴 秕壳类饲料 硫酸钙 硫酸盐矿物 杂木屑 培养料 菇蕾 出菇 产菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]