国外动物源食品卫生安全及启示  

作　　者：金钺 

机构地区：[1]三明市畜牧兽医站,365000

出　　处：《福建畜牧兽医》2002年第z1期60-62,共3页Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine

关 键 词：抗生素饲料添加剂 饲料生产 食品卫生安全 畜产品 食品安全管理体系 转基因食品 基因工程食品 生物技术产品 动物产品 农产品 动物饲养 饲料安全管理 李氏杆菌 药物残留 动物源食品 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]