话说“特殊脂肪”鱼  

作　　者：坚毅 

出　　处：《海洋世界》2002年第8期29-29,共1页Ocean World

摘　　要：美国著名综合性期刊——《时代》周刊,于2002年1月第一期刊登了专家撰写的一篇文章,文章的题目是《作用巨大的10种食物》,文中介绍的“10种食物”是番茄、菠菜、红酒、干果、花椰菜、燕麦、鲑鱼、蒜、绿茶、蓝莓,其中就包括鲑鱼。

关 键 词：鲑鱼 专家 罐头 物质 脂肪 冷水性 鱼类 水生动物 脂肪酸 鲜食 背鳍 鲭鱼 叉形 

分 类 号：Q958[生物学—动物学]