生豆牙新鲜经验谈  

作　　者：赵宝聚 

机构地区：[1]河北宁晋县北河庄乡豆芽总坊,051630

出　　处：《农家顾问》2002年第2期48-50,共2页

摘　　要：生绿豆芽的泡豆技巧生产绿豆芽,泡好豆是基础。许多豆芽生产户忽视这一环节,给自己造成很多困难。怎样泡好豆呢?选豆 要选用粒大饱满、发芽率高的豆种。宁可每千克豆种多摊0.6～1元,也不可使用劣质豆种。算一笔账就清楚了:豆种质量好,生6千克豆芽,

关 键 词：黄豆芽 淋水 常规 喷淋 无根豆芽素 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]