柚皮甙提取工艺的初步研究  

The Preliminary Study on the Technique for Extraction of Naringin

作　　者：陈仪本[1] 黄小茉[1] 欧阳友生[1] 李剑英[1] 谢小保[1] 陈娇娣[1] 彭红[1] 叶松广[1] 

机构地区：[1]广东省微生物研究所,广东广州510070

出　　处：《生态科学》2001年第3期109-114,共6页Ecological Science

基　　金：广东省科技创新百项工程资助项目;中国科学院地方合作资助项目(梅州金柚优质高产与综合开发研究)

摘　　要：比较了柚果中不同原料柚皮甙的含量；对柚皮中柚皮甙的最佳提取工艺条件进行了研究，并对获得的产品进行了定性。The naringin contents in different materials of shaddock were compared. The optimum con-dition of extraction of naringin form shaddock was studied and the quanlitative analysis of the product was carried out.

关 键 词：柚皮 柚皮甙 提取工艺 

分 类 号：S609[农业科学—园艺学]