糖代谢异常孕妇的营养状况及血糖的膳食影响因素分析  

Analysis on the Nutritive Condition and Dietary Survey of Pregnant Women with Abnormal Glucose Metabolism

作　　者：张燕军[1] 马文君[1] 肖本熙[1] 韩凤珍[2] 黄志宏[2] 戚本华[1] 李远红[1] 余薇[1] 宁丽梅[1] 

机构地区：[1]广东省人民医院营养科,广东省广州市510080 [2]广东省人民医院妇产科,广东省广州市510080

出　　处：《中国全科医学》2008年第23期2113-2115,共3页Chinese General Practice

基　　金：广东省科技计划项目基金(2006B36005013)

摘　　要：目的了解糖代谢异常孕妇诊断前的膳食营养状况,为今后在该人群中开展医学营养治疗提供依据。方法2007年5月—2008年5月对广东省人民医院诊断为糖代谢异常的108例单胎孕妇,采用24h膳食回顾法进行膳食调查,分析其膳食中热能和各种营养素的摄入情况,并将口服葡萄糖耐量试验(OGTT)的血糖浓度与摄入量进行多元线性回归分析。结果糖代谢异常孕妇诊断前的膳食中,每日热能、脂肪和糖类的摄入量偏高,蛋白质产热比偏低,糖类的产热比偏高,与按其身高、孕前体质量、体力活动和孕周而计算的参考摄入量比较,差异均有统计学意义(P<0.05);每日维生素B1、维生素B2和锌的摄入量不足,仅为孕中期中国居民膳食营养素参考摄入量的86.7%、70.6%和86.6%;膳食纤维摄入不足,钠和胆固醇的摄入量超标;其中粮谷类、水果类和油脂类摄入量偏高。多元线性回归分析表明:粮谷类食物日摄入量和糖类日摄入量对血糖值有影响(P<0.05)。结论糖代谢异常孕妇的膳食结构不合理,有必要开展个体化的医学营养治疗。Objective To investigate dietary nutrient intakes in pregnant women with abnormal glucose metabolism before diagnosis so as to offer an evidence for medical nutrition therapy in these population.Methods Totally 108 monovular pregnancy women with abnormal glucose metabolism who had been hospitalized in Guangdong Provincial People′s Hospital from May 2007 to May 2008 were enrolled.The direct survey on energy and major nutrients intake were retrospectively conducted.And multiple stepwise regressions were adopt...

关 键 词：妊娠期糖尿病 妊娠期糖耐量低减 膳食调查 

分 类 号：R714.256[医药卫生—妇产科学]