膳食调查

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海南省居民膳食碘摄入水平及膳食碘贡献率调查
《中华地方病学杂志》2025年第4期307-312,共6页吴红英 蒙仕珠 王小焕 孙定炜 何滨 刘莹 王兴任 
目的了解海南省居民膳食碘摄入水平及膳食碘贡献率。方法2023年采用整群随机抽样方法,采集海南省21个县(市、区)市场出售的常见食物,测定碘含量。每个县(市、区)按东、西、南、北、中划分为5个片区,每个片区抽取1个乡镇(街道),每个乡镇...
关键词：碘 盐类 膳食调查 
膳食宏量营养素与学龄儿童肺功能关联的前瞻性研究
《中国学校卫生》2025年第2期200-204,共5页李露 陈梦雪 李蕊瑞 刘雪婷 汪晓语 徐裕杰 熊静远 成果 
国家自然科学基金面上项目(82173512);国家自然科学基金青年科学基金项目(82304135);四川省科技厅应用基础项目(2021YJ0156)。
目的 探究学龄儿童膳食宏量营养素与肺功能的纵向关联,为促进儿童肺健康提供营养研究证据。方法 2021年11月,采用分层整群随机抽样方法从中国西南儿童营养与生长(SCCNG)队列中选取2所位于四川省成都市的小学,共纳入1 112名8~13岁学龄儿...
关键词：营养状况 膳食调查 肺 回归分析 儿童 
浙江省宁波市城市人群膳食多样化评价及其相关因素分析
《西安交通大学学报（医学版）》2024年第6期1007-1012,共6页邢远 何金玉 毕四岭 陈徐婷 时宇 党少农 
中国-世界卫生组织2020-2021双年度合作医改试点项目(No.GJ2-2021-WHOPO-E2)。
目的 了解宁波市城市家庭膳食多样化特点,分析膳食多样化水平的相关因素。方法 依托2021年国家卫生健康委员会基层卫生健康综合试验区基线调查项目开展。采用多阶段分层整群随机抽样,入户面对面询问调查。调查问卷分为基本情况、膳食知...
关键词：膳食模式 膳食调查 膳食多样化评分(DDS) 
基于膳食调查的当代大学生营养摄入状况与膳食结构优化
《食品安全导刊》2024年第34期1-3,共3页郝长红 
辽宁农业职业技术学院2021年院级科研项目“大学生平衡膳食在高校食堂的应用研究”(Lnz36)。
作为国家未来发展的中坚力量,当代大学生的营养摄入状况与膳食结构对其身心健康、学业成绩和生活质量有着深远影响。本文基于膳食调查,揭示了饮食习惯不规律、营养摄入不均衡、过度依赖外卖与快餐等问题对当代大学生健康构成的潜在威胁...
关键词：当代大学生 营养摄入 膳食结构 优化策略 身心健康 
研究优质护理在糖尿病患者膳食调查及其营养评估中的应用
《中国科技期刊数据库 医药》2024年第11期065-068,共4页牟洁 
苏州市医学重点扶持学科,项目编号SZFCXK202109。
探讨优质护理在糖尿病患者膳食调查及其营养评估中的作用。方法 选取糖尿病患者60例,根据时间分组,对照组实施常规护理,观察组实施优质护理。结果 观察组的临床血糖控制以及生活质量优于对照组。结论 对于糖尿病患者膳食结构的调查以及...
关键词：优质护理 糖尿病 膳食调查 营养评估 生活质量 血糖控制 
“大数据+人工智能”在营养健康领域的应用研究
《中国食物与营养》2024年第11期61-65,共5页宫伟彦 丁彩翠 袁帆 刘爱玲 
国家重点研发计划“膳食营养评估和干预技术研究项目”(项目编号:2020YFC2006300);“膳食数据精准采集及营养评估技术的建立”(项目编号:2020YFC2006301)。
目的:了解“大数据+人工智能”技术在营养健康领域的应用状况及挑战,为推动“大数据+人工智能”在营养健康领域的创新以促进国民营养健康水平提供参考。方法:通过计算机检索中国知网学术论文数据库、万方数据库、维普数据库、PubMed、We...
关键词：“大数据+人工智能” 营养评估 膳食调查 健康管理 
孕早期食物频率法与三天24小时膳食回顾法的比较
《中国食物与营养》2024年第11期75-79,84,共6页杨依凡 王辉 孙玲玲 王明月 杨树涵 王佑新 邢云飞 付竹梅 
北京大学医学部-潍坊市妇幼健康联合研究中心科研基金项目(项目编号:PKUWF-T02)。
目的:对自行编制的食物频率问卷进行效度检验,探究其是否可用于孕期妇女的膳食调查及规模人群营养流行病学调查。方法:以在孕早期(10~13w^(+6) d)完成食物频率(FFQ)调查,并收集到3天24小时膳食回顾(3days 24HR)数据的111名孕妇作为调查...
关键词：FFQ调查 3 days 24HR膳食调查 孕期妇女 效度 Spearman相关系数 
异基因造血干细胞移植患儿移植后饮食变化影响因素分析
《临床儿科杂志》2024年第11期955-961,共7页颜莓 唐维兵 方拥军 黄婕 朱亭 付金玉 夏晓娜 刘长伟 万园园 潘键 
目的研究异基因造血干细胞移植(alloHSCT)患儿移植前后饮食摄入量变化相关影响因素,并分析饮食摄入量与住院期间临床结局相关性。方法对2018年4月至2023年8月住院治疗的144例接受alloHSCT患儿的临床资料进行回顾性分析。患儿预处理前,...
关键词：异基因造血干细胞移植 膳食调查 营养风险筛查 营养不良 
驻高原飞行人员膳食调查与评估
《空军航空医学》2024年第5期439-443,共5页张旭微 房梦苏 林婉霞 安艳君 暴军香 李傲 彭瑶 郑挺 王小飞 彭文华 张从辉 刘迪 庞淞云 
目的调查驻高原航空兵部队飞行人员膳食营养状况,为针对性营养保障工作提供理论依据。方法2023年4—5月,选取驻海拔3000 m以上A、B、C 3个航空兵部队190名飞行人员作为调查对象,采用称量法进行连续3 d(至少包括1个飞行日)的膳食调查,计...
关键词：高原 膳食调查 饮食结构 飞行人员 
吃肉的健康模式
《开卷有益（求医问药）》2024年第9期45-45,共1页王聪聪 
随着人们经济水平的提高,肉类占每日摄取食物的比重也越来越大。通过膳食调查发现,肉类相对于其他食物的受欢迎程度更高,肉类多种多样的烹调方式、食用方法更是为人津津乐道。那么对于追求更长的寿命以及更高生活水平的人们来说,究竟应...
关键词：妊娠期糖尿病 心血管疾病 膳食调查 受欢迎程度 食用方法 2型糖尿病 心力衰竭 烹调方式 
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