生物和食品样品中微量金属元素的超声波提取研究  

作　　者：刘丽燕[1] 张玉雪[1] 马静[1] 宋团争[1] 公维磊[1] 杜晓燕[1] 

机构地区：[1]哈尔滨医科大学公共卫生学院,哈尔滨150081

出　　处：《卫生研究》2009年第1期96-98,共3页Journal of Hygiene Research

摘　　要：目的提取头发、茶叶、芹菜叶和芹菜茎样品中的锌、铁、铜、锰4种微量金属元素。方法采用超声波方法提取头发、茶叶、芹菜叶和芹菜茎样品中4种元素,火焰原子吸收光谱法检测各种样品中元素的含量。结果最佳盐酸浓度为0.5～0.75mol/L,最佳超生时间为20～30min。对该方法进行精确度和回收率试验,相对标准偏差在0.8%～4.3%之间,回收率在91%～l06%之间。结论与湿法消化比较,2种处理方法的测定结果一致性较好,用该方法测定了茶叶标准样品,与标准值一致性符合较好。

关 键 词：超声波提取 微量金属元素 生物和食品样品 火焰原子吸收光谱法 食品检测 

分 类 号：R1[医药卫生—公共卫生与预防医学]