杏鲍菇特性及其栽培技术  

作　　者：贾秀芬[1] 

机构地区：[1]甘肃省兰州市农业科学研究所,730000

出　　处：《农家科技》2009年第2期19-,共1页

摘　　要：一、生长特性1.营养。杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素、蛋白质能力较强的食用菌,可广泛利用和吸收各种农副产品下脚料及栽培平菇的原料中的碳源和氮源,且氮源越丰富,菌丝生长越旺盛,产量越高。2.温度。杏鲍菇属中温品种,可耐高温28℃以上。最适发菌温度为22～24℃,高于30℃时菌丝生长不良,易出畸形菇。出菇温度为10～28℃,最适温度为16～22℃。

关 键 词：杏鲍菇 出菇阶段 子实体 栽培技术 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]