铝制食具容器中溶出铝的测定  

作　　者：王磊[1] 韦燕[1] 柴剑波[1] 

机构地区：[1]云南省卫生防疫站,昆明,650022 云南省卫生防疫站,昆明,650022 云南省卫生防疫站,昆明,650022

出　　处：《环境与健康杂志》2000年第z1期41-,共1页Journal of Environment and Health

摘　　要：　　在国家制定的铝制食具容器卫生标准中,铝的溶出量没有列入标准,但实际使用中铝或多或少会溶出,尤其是新使用的铝制容器,溶出铝会更多.本文提出了一个快速、灵敏的测定溶出铝的方法.……

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]