信息传递与食品安全管制绩效的感知  

作　　者：兰萍[1] 

机构地区：[1]浙江工商大学经济学院,浙江杭州310018

出　　处：《江苏商论》2009年第8期28-30,共3页Jiangsu Commercial Forum

基　　金：2008年度浙江省社会科学基金项目(项目编号:PR0600002235)的资助

摘　　要：本文以实地调查数据为基础,分析了公众所获信息的量和质的水平,构建了多分类logistic模型考察了信息传递与食品安全管制绩效感知的关系。研究表明,政府向公众传递信息的量和质的水平均较低,乳制品、肉类的监管实施信息,蔬菜检测信息显著地影响了公众对食品安全管制绩效的感知。最后,根据研究结论提出了一些对策。

关 键 词：信息传递 食品安全管制 绩效 感知 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]