给中国奶业特快铺设标准钢轨  

作　　者：程漱兰[1] 梁希震[1] 

机构地区：[1]中国人民大学农业经济系

出　　处：《农产品市场》2004年第19期5-10,共6页Agricultural Products Market

基　　金：国家自然科学基金资助项目<中国奶业国际竞争力国家钻石模型的测度与分析>(项目批准号70273054)中期研究成果之一

摘　　要：一、现实威胁,源自质量和价格标准的缺乏公信 与"井喷"式的全国性奶业投资热相比,全国性的奶类消费终端市场并未热起来.这意味着,我国奶业蕴藏着一个极大的现实威胁:奶类消费有可能在很小规模和很低质量的层次上形成"饱和".

关 键 词：中国奶业 牛奶加工 

分 类 号：F3[经济管理—产业经济]