我国快餐业特许经营发展缓慢的症结分析  

作　　者：于艳华[1] 

机构地区：[1]大连铁道学院管理系,辽宁大连160028

出　　处：《商业经济》2004年第4期106-107,共2页Business & Economy

摘　　要：长期以来 ,我国快餐业发展社会组织化程度较低 ,相互交流和合作基础薄弱 ,严重制约了其整体发展。推进我国快餐业产业化、规模化和国际化的发展进程已迫在眉睫 ,发展特许经营是实现这一目标的有效途径。但中式快餐在特许经营及统一品质等方面存在一些问题亟须解决。

关 键 词：特许经营 快餐业 制约 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]