中性盐对胶原与铬和铝反应的影响  

Influence of Neutral Salts on Interactions of Collagen with Cr(Ⅲ) and Al(Ⅲ)

作　　者：王寅齐[1] 魏香奕[1] 曾运航[1] 廖学品[1] 石碧[1] 

机构地区：[1]四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川成都610065

出　　处：《皮革科学与工程》2010年第2期16-19,共4页Leather Science and Engineering

基　　金：国家科技支撑计划(2006BAC02A09)资助项目

摘　　要：通过测定NaCl和Na2SO4对Cr(Ⅲ)和Al(Ⅲ)在胶原纤维上的结合量的影响及观察胶原分子在这两种中性盐存在时的聚集行为,初步揭示了NaCl和Na2SO4对胶原-铬和胶原-铝反应的影响规律。实验结果表明,NaCl可以通过破坏胶原表面的水膜,促进胶原聚集,从而有利于胶原与金属鞣剂的反应,使金属鞣剂在胶原上的结合量增加;Na2SO4也会促进胶原聚集,但由于SO42-对金属鞣剂产生了较强的蒙囿作用,整体上表现为削弱了胶原与金属鞣剂的反应。The influences of NaCl and Na2SO4 on assembly of collagen molecules and combined extent of Cr(III) and Al(III) on collagen fibers were investigated,so that the effects of these two neutral salts on collagen-Cr(III) and collagen-Al(III) interactions can be recognized.All the results showed that NaCl promotes the assembly of collagen molecules into fibers through removing H2O layer around collagen,which favors collagen-metal interaction and thus leads to higher combined extent of Cr(III) and Al(III) on collag...

关 键 词：制革 铬鞣 铝鞣 胶原 中性盐 

分 类 号：TS513[轻工技术与工程—皮革化学与工程]