木糖酿酒酵母途径工程的研究进展  

作　　者：鲁健章[1] 

机构地区：[1]浙江省医学科学院保健食品研究所

出　　处：《浙江省医学科学院学报》2009年第3期-,共3页

摘　　要：石油资源的大量消耗和逐步枯竭对人类社会发展造成最直接和最紧迫的威胁是液体燃料的持续供应问题。因而,近年来生物能源领域发展最快的是燃料乙醇产业。

分 类 号：TS261.1[轻工技术与工程—发酵工程]