淡水养殖品种的选择原则  

作　　者：宋长太[1] 

机构地区：[1]江苏省盐都县林牧渔业局,224001

出　　处：《农家参谋》2002年第7期29-,共1页

摘　　要：1.市场需求性适应市场需求是确定养殖种类的根本依据.一是选择市场售价适中、大多数消费者都能接受、需求量大的大众化品种,如鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等.二是选择肉质好、味道鲜美、肉嫩刺少的品种,如鳜鱼、青鱼、团头鲂、加州鲈鱼等.

关 键 词：需求 饵料 团头 青鱼 养殖鱼类 

分 类 号：S[农业科学]