几种蔬菜的贮存方法  

作　　者：李延云 

出　　处：《农家之友》2011年第3期25-25,共1页

摘　　要：土豆将土豆散放在阴凉通风处晾除潮气,挑选无伤、无腐烂的土豆,装筐或窖藏于干燥处,温度控制在5℃左右,可防止生芽或腐烂。萝卜各种萝卜在贮存前,都要削根,去掉虫咬伤及腐烂处。

关 键 词：白菜 干燥 白菜类蔬菜 化工单元操作 绿叶蔬菜 芹菜 根菜类蔬菜 萝卜 胡蒜 葱属 大蒜 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]