北方甜玉米栽培技术  

作　　者：张福顺 

机构地区：[1]黑龙江省泰来县汤池镇政府,156331

出　　处：《农民致富之友》2012年第10期12-12,共1页

摘　　要：甜玉米又称"水果玉米"、"水果型菜玉米",色泽鲜亮晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,具有丰富的营养价值,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高,已成为"三高"农业作物之一,市场前景良好。经近几年实践,按照"高产保优"的思路进行了相关的试验、示范。

关 键 词：甜玉米 水溶性多糖 普通玉米 淀粉 含糖量 甜质型玉米 糖含量 玉米籽粒 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]