水溶性多糖

作品数：540被引量：4099H指数：27
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柱前衍生HPLC法分析烟叶水溶性多糖的单糖组成
《中国烟草科学》2025年第2期52-59,共8页赵妍 黄延俊 刘秀彩 黄华发 刘江生 叶仲力 张廷贵 刘泽春 谢卫 李耀群 
福建中烟工业有限责任公司博士后项目(FJZYKJJH2023BH002)。
建立了1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生-高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖单糖组成及含量的方法,采用完全酸水解法水解烟叶水溶性多糖,水解产物经PMP衍生化反应,采用反相高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖经酸解后的单糖衍生物...
关键词：烟叶水溶性多糖 柱前衍生化 液相色谱 单糖组成 
酶处理协同红曲菌固态发酵茯苓对其化学成分的影响
《食品与机械》2025年第3期17-25,共9页彭灿灿 刘涛 邓俊劼 周波 
湖南省重点研发计划项目(编号:2023NK2034)。
[目的]提高茯苓资源的利用度。[方法]以茯苓为原料,利用纤维素酶、木聚糖酶协同红曲菌固态发酵茯苓,测定发酵产物中碱溶性多糖、水溶性多糖、β-葡聚糖、还原糖、总三萜及茯苓酸、莫纳卡林K含量的变化。[结果]红曲菌250 Gy相对于另外5...
关键词：茯苓 红曲菌 酶处理 水溶性多糖 Β-葡聚糖 总三萜 莫纳卡林K 
鱼腥草水溶性多糖抗氧化作用的研究
《食品工业》2024年第12期28-31,共4页潘雄泽 
广西中医药大学校级科研项目(No.2018QN003)。
采用水提醇沉法从鱼腥草茎中提取水溶性多糖,并测定其含量及抗氧化特性。结果显示,鱼腥草多糖含量高达42.38%,具有非常好的DPPH自由基和羟自由基清除效应,以及一定的Fe2+螯合能力。当多糖质量浓度达到0.8mg/m L时, DPPH自由基清除率可达...
关键词：鱼腥草 水溶性多糖 抗氧化作用 
药用高分子材料学综合性实验设计--以水溶性多糖的分离纯化为例
《广东化工》2024年第18期219-221,共3页冯雁贤 黎颖港 李文希 姜新 陈敏 汤柳燕 
国家自然科学基金(3200936)。
为培养学生掌握天然药用高分子材料学的技术及其原理,增强学生的科研实践能力,依托于高水平创新平台和实验中心,设计了“水溶性多糖的分离纯化”的天然高分子材料学综合性实验。实验内容包括莪术多糖的提取分离、纯化、鉴定和应用。该...
关键词：药用高分子材料学 综合性实验设计 莪术多糖 提取纯化 鉴定分析 
小米谷糠水溶性多糖的提取及保健功能研究进展
《食品与发酵科技》2024年第4期92-96,共5页蔡松铃 卢洪秀 
上海杉达学院科研基金项目(2022YB06)。
小米谷糠是谷子精加工过程中产生的混合副产物,富含多种营养成分和活性物质,如多酚、多糖、粗纤维、脂肪、蛋白质等。该资源多被用作动物饲料喂养畜禽或作为肥料覆盖农田,导致了该副产物的浪费。目前,对小米谷糠中水溶性多糖的研究尚处...
关键词：谷糠 水溶性多糖 提取技术 保健功能 
酿酒酵母发酵白芨产水溶性多糖工艺优化及抗氧化活性研究
《中国酿造》2024年第4期166-172,共7页高超 刘姝 高志贤 张磊 张财顺 
国家自然科学基金(22379059);辽宁省应用基础研究计划项目(2023JH2/101300224);辽宁省教育厅服务地方项目(揭榜挂帅)(LJKFZ20220201);辽宁省教育厅面上项目(LJKMZ20220728);山西省应用基础研究青年基金项目(20210302124338)。
探究耐高温酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)发酵白芨产多糖工艺,以水溶性多糖含量为评价指标,采用单因素试验与响应面试验优化发酵工艺条件,并考察了多糖的抗氧化活性。结果表明,最佳发酵工艺条件为:发酵时间24 h,接种量10%,发酵...
关键词：耐高温酵母菌 白芨 多糖 发酵工艺 优化 抗氧化活性 
水果型玉米高产高效栽培
《农家致富顾问》2023年第8期24-25,共2页张磊 
近年来,随着人们生活水平的不断提升,人们对玉米的需求发生了显著的变化,尤其对鲜食玉米的口感营养价值提出了更高的要求,在这一背景下水果型玉米得到了进一步的推广和应用。水果玉米中富含膳食纤维、水溶性多糖、维生素、矿物质和游离...
关键词：水果玉米 鲜食玉米 水果型玉米 高产高效栽培 营养价值 水溶性多糖 游离氨基酸 谷胱甘肽 
丹凤牡丹花蕊水溶性多糖纯化、理化性质及抗氧化活性被引量：2
《食品研究与开发》2023年第7期83-89,共7页段雪莹 罗磊 李瀚姝 赵一帆 马潇 
以丹凤牡丹花蕊为原料,采用超声波复合酶法提取,经过去色、去蛋白得到粗多糖。采用DEAE-52纤维素柱层析纯化得到3个水溶性多糖(water-soluble polysaccharide,WSP)组分(WSP-1、WSP-2、WSP-3),并采用葡聚糖凝胶G-100凝胶色谱法对得率高...
关键词：牡丹花蕊水溶性多糖 纯化 结构表征 降血糖 抗氧化 
三叶青地上部分水溶性多糖的解热作用研究
《中医药临床杂志》2023年第3期514-520,共7页龚来觐 刘遂飞 杨琴 
江西省中医药管理局科研计划资助项目(NO.2020A374)。
目的:研究三叶青地上部分(THP)中多糖的化学性质及解热作用及机制。方法:采用DEAE法和凝胶渗透色谱法对三叶青地上部分水溶性粗多糖进行提取和分离。通过均匀性、分子量、单糖组成和FTIR分析对THP进行了表征。采用啤酒酵母诱导热疗试验...
关键词：三叶青 解热 多糖 TLR4 
黄精酒制前后水溶性多糖抗氧化活性研究被引量：7
《中华中医药学刊》2023年第2期78-84,I0015-I0017,共10页孙婷婷 刘洋 魏明 李晔 史亮 王仲孚 黄琳娟 张红 
国家中医药管理局“全国中药资源普查项目”(财社[2019]39号);陕西省重点研发计划项目(2020SF-217);陕西省中医药管理局“秦药”开发重点科学研究项目(2021-02-ZZ-002);陕西省中医药研究院“苗圃计划”-苗圃培优项目(2021-04);西安市创新能力强基计划项目(21YXYJ0100)。
目的以黄精生品及酒制品中水溶性多糖为研究对象,对两者抗氧化活性进行研究。方法通过水提、醇沉、除蛋白透析得黄精生品水溶性多糖和酒制品水溶性多糖;采用还原力实验、1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基自由基(·OH)及超氧阴离子自由...
关键词：黄精 炮制 水溶性多糖 抗氧化 
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