食药用菌保健金字塔模型对增进人类福祉的作用(四)  

作　　者：张树庭[1] Solomon P.Wasser 

机构地区：[1]国际蕈菌生物技术服务中心,香港中文大学生物系 [2]国际生物多样性与真菌生物技术中心,海法大学自然科学院进化研究所进化与环境生物学系 [3]乌克兰国家科学院国家科学院霍洛德内植物研究所

出　　处：《食药用菌》2013年第1期1-4,共4页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：7药用蕈菌产品及膳食补充品的质量控制和管理规定7.1世界卫生组织的指导准则1991年,世界卫生组织(WHO)公布《植物药的评估准则》[66]。该准则的制定历时5年(1986—1991),基于WHO中占据世界80%人口的发展中国家对传统医学的共识,经过多次药品监管部门的国际会议讨论后产生;"传统医学治疗的重要组成部分是使用植物提取物的活性成分,并且从普及性、商业利润和官方角度看,可观的增长点将出现在天然药品的使用上。"

关 键 词：膳食补充剂 药用蕈菌 世界卫生组织 质量控制 食品添加剂 传统医学 植物药 重要组成部分 国际会议 补充品 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]