中国茶俗与茶的传说  

作　　者：宁锐[1] 

机构地区：[1]陕西师范大学中文系

出　　处：《民俗研究》1993年第1期39-44,38,共7页Folklore Studies

摘　　要：在日常饮料中,茶在我国有着丰富悠久的民俗传承。茶在古代名称较多,它有茶、茗、荈等异名。古代有荼无“茶”字,它的名称定为“茶”,是唐代把“荼”减掉一笔改写而成。我国茶的发现和饮茶习俗的形成也很早,民间传说,茶是神农氏尝百草时发现的。这神农一生下世,是个水晶肚子,光明透亮,肝脏肺腑都能看得一清二楚。他是人类农耕的祖先神,又是中药的最早发明者。“神农氏、辩药性,参赞天地造化工。”(黄竹斋《医学源流歌》)一次,他尝了一片嫩尖尖的小绿叶儿,这叶片下肚,只见它在肚皮里从上面洗擦到下面洗擦到下面,把肚里各部分都擦得清清爽爽的。

关 键 词：茶叶 茶树 民间传说 茶俗 饮茶习俗 医学源流 神农 民俗传承 松萝茶 少数民族 

分 类 号：K890[历史地理—民俗学]