啤酒大麦  

作　　者：王鹄生[1] 谢小立[1] 

机构地区：[1]中国科学院长沙农业现代化研究所

出　　处：《农业现代化研究》1985年第1期59-61,共3页Research of Agricultural Modernization

摘　　要：自1552年英国首先通过法令,允许用啤酒花酿造啤酒以来,已有400多年的历史了。啤酒对世界各国人民来说,特别是德国、美国、日本及西欧的一些国家,是每天不可缺的饮料之一。不管是冬天、夏天,多数人每天至少要喝1升到1公升啤酒。喝啤酒,冬天有益于助消化痰,提温去寒,夏天有助于增食利尿,解暑止渴。一般来说,能健脾消食,延年增寿。我国北方人,特别是北京、天津等地人也爱喝啤酒。随着四个现代化建设的发展,许多年青人也爱喝啤酒了,根据市场需要,我们从1981年起,先后引进成城17号、Dajyango-rudo、榛名二条、赤成二条、富士二条等15个啤酒大麦作了试验。

关 键 词：啤酒大麦 啤酒花 富士 病粒 粒重 观察试验 赤城 酿造啤酒 播种期 生育期 

分 类 号：S[农业科学]