云南咖啡产业链发展战略分析  

作　　者：水木 

出　　处：《农村实用技术》2012年第10期16-16,共1页

摘　　要：云南是中国最早种植咖啡的地区,适宜的海拔和气候条件使云南成为最适宜种植小粒种咖啡的地方之一,现已发展成为中国最大的咖啡种植基地。目前,云南咖啡产业已初步形成以龙头企业为源点,辐射种植、初加工、深加工各产品生产过程,辅之以科技,品牌营销和科学管理为一体的完全产业链。然而,云南企业在各个环节中的力量分布并不均衡,主要集中在产业链的上游,而咖啡深加工、分销和零售环节大部分被国外咖啡商占领,云南咖啡企业处于产业链分工的薄利环节。不仅如此。

关 键 词：产业链 咖啡豆 云南省 小粒种咖啡 初步形成 深加工 品牌营销 种植基地 科学管理 气候条件 

分 类 号：S[农业科学]