南昌凉拌粉 小生意不平淡  

作　　者：黄淑玲 

出　　处：《生意通》2010年第5期19-20,共2页

摘　　要：小本生意看似平淡,如果你做大了,做好了,一样能赚大钱。南昌凉拌粉就是这样一个小本创业项目。说到南昌美食,所有南昌人首先都会推荐南昌凉拌粉。南昌凉拌粉具有"韧、爽、鲜、滑"的特点,由于米粉本身筋道,再加上煮熟后马上入水冷却。

关 键 词：拌粉 南昌 米粉丝 创业项目 水冷却 小吃店 制作过程 小生意 选址 顾客 

分 类 号：F7[经济管理—产业经济]