商机无限天地广 彩色小麦营养全  

作　　者：李明 

出　　处：《生意通》2010年第10期20-21,共2页

摘　　要：彩麦中彩麦胚芽的蛋白质营养价值很高。彩麦胚芽中含有丰富的亚油酸,坚持食用,可以增强记忆力,解除疲劳,对心脏、神经、皮肤和血管疾病有辅助疗效。

关 键 词：彩色小麦 蛋白质营养价值 麦胚芽 记忆力 血管疾病 保健面粉 亚油酸 抗衰老 微量元素 保健型 

分 类 号：F7[经济管理—产业经济]