常吃猪蹄防衰老  

作　　者：张娟 

出　　处：《老同志之友（上半月）》2010年第10期53-53,共1页

摘　　要：据研究,胶原蛋白的缺乏不但可导致"胶原性疾病",更会使代谢功能减弱,细胞的可塑性亦随之衰减,造成老年人的各种器官萎缩,弹力下降,皮肤和黏膜出现干燥,起皱等脱水现象,进而加速衰老。

关 键 词：胶原蛋白 猪蹄 老年人 防衰老 代谢功能 加速 生物大分子 胶原性疾病 肌营养障碍 消化道出血 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]