人类食谱结构与生活方式  

作　　者：陈学忠 

机构地区：[1]世界健康产业协会

出　　处：《环境与生活》2008年第8期82-87,共6页Green Living

摘　　要：世界卫生组织(WHO)近年对影响人类健康的众多因素进行了评估,结果表明:遗传因素居首位为15%,膳食营养因素的影响仅次于遗传为13%,远高于医疗因素(仅8%)的作用。中华民族自古就有"寓医于食"的传统,食疗养生的理念被人民群众广泛接受。"饮食者,人之命脉也",

关 键 词：生活方式 饮食营养学 谱结构 基因修复 黄帝内经 基因检测 食物 蛋白质 饮食结构 个性化 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]