荤素兼食有利健康  

作　　者：周益 

出　　处：《长寿》2002年第5期29-29,共1页

摘　　要：随着养生保健知识的推广,人们对素食似乎越来越关注了。许多人出于健康或减肥的心理,每天只进素食而拒绝荤食。尤其是一些老年人,以消化不了为由,更是喜素恶荤。那么,这种做法是否有利于健康呢?回答是否定的。事实上长期单纯地吃素。

关 键 词：老年人 维生素B12 健康长寿 饥饱适度 养生保健 动脉硬化 传染病 碱性食品 油腻食物 氨基酸 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]