想说爱你不容易:转基因食品[上]  

作　　者：项新华[1] 

机构地区：[1]北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所

出　　处：《健康》2002年第7期1-2,共2页Health

摘　　要：几年前,牛肉西红柿还遥遥无期,是一个美丽的科学幻想,今天,它向我们大踏步走来。然而,它就像达魔克斯剑,一边给我们带来丰厚的利益,使我们享受到现代生物技术的甘甜,一边也给我们带来不可预知的风险,令人惴惴不安。吃还是不吃,两难的命题摆在了人们的面前。

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分 类 号：S188[农业科学—农业基础科学]