运动后怎样进膳食  

作　　者：四季 

出　　处：《田径》1998年第3期41-41,共1页Track and Field

摘　　要：运动后怎样进膳食四季人们进行体育运动时，肌肉需要活动，而肌肉活动的能源是糖类、脂肪和蛋白质。在人体活动时，首先是由代谢过程比较简单的糖类燃烧供能。当训练时间持续延长时，肌体内的糖元被大量地消耗，以致血糖值降低，血液中游离脂肪酸增加，此时脂肪作为能源就...

关 键 词：运动后 营养素 运动员营养 食物的营养价值 能源物质 人体健康 碱性食品 蛋白质 生理生化反应 无机盐 

分 类 号：G804.32[文化科学—运动人体科学]