氧化淀粉磷酸酯的研制  被引量:1

Uanufacturing of Oxidizing Starch Phosphate

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作  者:高杰[1] 刘光炳[1] 陈新[1] 徐红[1] 

机构地区:[1]重庆师范学院化学系,重庆630047

出  处:《重庆师范大学学报(自然科学版)》1997年第S1期64-66,88,共4页Journal of Chongqing Normal University:Natural Science

摘  要:用玉米淀粉为原料制备氧化淀粉磷酸酯。讨论了反应原理、制备方法,反应条件对产品的D.S的影响;并对产品的理化性能进行了测试。In this paper the processes of producing oxidizing starch phosphate with corn starch as the raw material is described. Reaction principles and main influential factors in production are discussed.

关 键 词:玉米淀粉 氧化 磷酸化 

分 类 号:O623.624[理学—有机化学]

 

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