叶蛋白饲料的开发利用  

作　　者：白玉新 

出　　处：《畜牧兽医科技信息》1997年第11期10-10,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：叶蛋白也称维生素-蛋白质胶剂,是从植物茎叶的汁液中提取的一种新型的蛋白质饲料。这种饲料不仅适口性好,而且营养价值高,其中含粗蛋白质为45％—60％,优于鱼粉,高于豆饼和谷实,富含各种必须的氨基酸,每千克还含有胡萝卜素500—1000mg,叶黄素1506mg及其他维生素。

关 键 词：叶蛋白 开发利用 蛋白质饲料 营养价值 维生素 粗蛋白质 胡萝卜素 植物茎叶 适口性 氨基酸 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]