酶法生产饲料蛋白在牡丹江喜获成功  

作　　者：高玉文 张克 

出　　处：《中国科技信息》1997年第8期44-44,共1页China Science and Technology Information

摘　　要：黑龙江省牡丹江市饲料酵母厂与山东省科学院生物科学研究所合作,用高能生物催化剂纤维素酶处理廉价有机物原料,生产多维活性高蛋白粉获得成功。 这种饲料蛋白含量高达50％,不低于豆粕、鱼粉的蛋白含量。营养丰富,其中禽畜生长发育过程必需的氨基酸有十八种之多,维生素十多种,矿物微量元素八种,并含有多种消化酶、生长刺激因子、免疫因子,具有理想的生理活性。

关 键 词：饲料蛋白 酶法生产 牡丹江市 生长刺激因子 生物催化剂 生长发育 纤维素酶处理 山东省科学院 生理活性 免疫因子 

分 类 号：F323.3[经济管理—产业经济]