家庭饮食生活中的误区(上)  

作　　者：欧阳军 欧承波 

出　　处：《科学养生》1997年第7期46-47,共2页

摘　　要：现代营养专家认为,人体摄取营养就像培育花木一样,各种营养必须均衡,才能花繁叶茂。人之所以生病。原因很多,饮食不当是其中一个重要的因素。人们在日常生活中不知不觉地会撞入饮食的误区,造成一些错误的饮食观念,殊不知会影响人体健康甚至威胁生命。本文仅列举一些常见错误的饮食观念以引起人们的注意,尽量避免。

关 键 词：营养专家 饮食生活 人体健康 蔬菜的营养 消化液分泌 不饱和脂肪酸 天然食物 加糖 煮烂 人体新陈代谢 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]