厨房用具  

出　　处：《技术与市场》1997年第4期8-8,共1页Technology and Market

摘　　要：厨房用具鲜度测定器日本一家电气公司研制出一种能够测定食品新鲜度的“鲜度测定器”。该测定器内装有酶、氧传感器，只需５分钟能能测出食品中的核酸成分，即可知道该食品的新鲜程度。这种测定器精确度高，使用十分方便。盐分测量器日本一家公司研制出一种家用盐分浓度测...

关 键 词：计算器 厨房 鲜度测定 测量器 饮水净化 陶瓷餐具 干燥机 盐分浓度 抗震性能 氯离子 

分 类 号：TS972[轻工技术与工程]