好习惯是健康的银行(十)——养成慢食的习惯  

作　　者：宋为民 

机构地区：[1]教授

出　　处：《家庭医学（上半月）》1996年第3期46-47,共2页Family Medicine

摘　　要：众所周知,人吃饭首先是为了吸取营养,以达到促进机体生长发育和保证生命活动的需要。食物在口腔中通过细嚼慢咽,到了胃肠才可能被充分消化吸收。各种营养素才可被人充分利用。狼吞虎咽使食物未被消化吸收就排出了。而且囫囵吞枣地快吃,食物在嘴里还没有嚼烂就咽到肚子里,必然会加重胃肠的负担。时间一长,就容易引起消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。

关 键 词：腮腺激素 消化吸收 肾小球肾炎 致癌物质 高脂肪食物 老年痴呆症 唾液 生命活动 机体生长发育 牙周组织 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]