致癌物质

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辟谣
《科学24小时》2025年第3期33-35,共3页张宇 
谣言砂糖橘中果糖含量太高,多吃容易致癌。真相近期,有传言称:研究人员发现膳食果糖会在肝脏里代谢转化成肿瘤所需的营养物质,促进肿瘤的生长,直接将果糖含量高的砂糖橘等同于致癌物质。其实这些说法是没有科学依据的。
关键词：致癌物质 果糖含量 营养物质 砂糖橘 代谢转化 膳食 肿瘤 
居家必备的保鲜膜,你选对了吗
《家庭医生》2025年第5期58-59,共2页曹语桐 李立 
近两年,总有网友称:别再乱用保鲜膜了!它含有增塑剂,是世界卫生组织公布的“致癌物质”!这让不少人心生不安:平常包剩菜、蒸鸡蛋都用保鲜膜,岂不是将有毒物质吃进嘴里?保鲜膜究竟还能不能用?记者采访了李立教授,他深耕食品包装领域多年...
关键词：保鲜膜 致癌物质 有毒物质 食品包装 增塑剂 居家必备 世界卫生组织 
无害烟
《少年发明与创造(小学版)》2025年第5期16-16,共1页姜雨昕 刘亭茂(指导) 
在追求健康和环保的时代背景下,无害烟的诞生犹如一颗璀璨的明星,照亮了人们的生活。无害烟的外观与传统香烟相似,但内在却有着天壤之别。它的主要成分不再是对人体有害的尼古丁和各种致癌物质,而是内含能够舒缓神经的植物精华和增强免...
关键词：致癌物质 提高注意力 改善睡眠 尼古丁 增强免疫力 记忆力 呼吸系统 植物精华 
带你了解食物中的安全隐患
《健康博览》2025年第2期62-64,共3页黄谷青 
在我们的日常生活中,食物安全是一个不容忽视的问题。一些看似无害的食物,如果处理不当,可能会危害我们的健康。这些食物可能存在潜在的风险发霉的大米发霉的大米中主要的致毒物质是黄曲霉和寄生曲霉。黄曲霉是一种强致癌物质,长期摄入...
关键词：免疫系统疾病 消化系统疾病 长期摄入 寄生曲霉 强致癌物质 黄曲霉 慢性中毒 食物安全 
“科学”流言榜
《防灾博览》2025年第1期74-77,共4页
2024年12月29日,由北京市科协、北京市委网信办主办的“智止流言探求真知”——“科学”流言求真榜十周年发布,粉碎十大“科学”流言。1保鲜膜加热会致癌流言内容保鲜膜是塑料的一种,如果包裹着食物进行加热,会向食物中释放致癌物质,引...
关键词：塑料制品 北京市科协 塑料工业 致癌物质 保鲜膜 致癌性 增塑剂 DEHP 
热点资讯
《大众医学》2025年第2期4-5,共2页
一人吸烟,危害或累及两到三代吸烟除可导致肺癌外,还可导致心血管疾病、慢性阻塞性肺疾病等,削弱机体免疫功能。香烟烟雾中有超过70种致癌物质,如苯并芘和亚硝胺,不仅危害吸烟者自身,还会影响身边人的健康。
关键词：慢性阻塞性肺疾病 心血管疾病 香烟烟雾 致癌物质 苯并芘 亚硝胺 机体免疫功能 吸烟 
辟谣
《科学24小时》2025年第2期36-38,共3页张宇 
谣言吃不完的面食只要放在冰箱里储存就会产生致癌物质——黄曲霉毒素。真相面食在低温和相对干燥的环境下密闭保存,并不会产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素,是黄曲霉菌和寄生曲霉等真菌污染谷类、豆类食物后分泌的一种毒素,是含有二呋喃环...
关键词：黄曲霉毒素 致癌物质 真菌污染 寄生曲霉 乳制品 豆类食物 密闭保存 黄曲霉菌 
化妆品质量安全检测技术及应用
《视周刊》2025年第3期136-136,共1页邓晓雨 
一、化妆品质量安全的重要性随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,化妆品已成为日常生活中不可或缺的部分。化妆品的质量直接关系到消费者的身体健康和皮肤安全。首先,劣质或不合格的化妆品可能含有大量有害成分,如重金属、致癌物...
关键词：内分泌失调 化妆品 致敏物质 皮肤过敏 致癌物质 化学物质 有害成分 肝损伤 
食品中亚硝酸盐含量的检测与安全性分析被引量：1
《食品界》2024年第11期127-129,共3页赵燕 
亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂,尤其在肉类加工中使用广泛,能够延长保质期。然而,过量摄入亚硝酸盐可能增加健康风险,特别是可能致癌。因此,控制食品中亚硝酸盐的含量成为食品行业的关键任务。1.食品中亚硝酸盐的主要来源亚硝酸盐是...
关键词：亚硝酸盐 食品添加剂 致癌物质 肉类加工 人体健康 安全性分析 食品行业 过量摄入 
浅析室内烟火特性训练中职业暴露与患癌风险应对方法
《消防界(电子版)》2024年第22期19-22,共4页李恩浩 仲镜鸿 王子硕 
中国人民警察大学研究生科技创新项目(项目编号:YJSKC2477)。
室内烟火特性训练(Compartment Fire Behavior Training,CFBT)在提升消防员实战能力的同时,其模拟火场环境引发的职业暴露问题日益凸显。本文系统分析了CFBT训练中多环芳烃(PAHS)、氰化氢(HCN)等致癌物的暴露风险以及热应激和颗粒物吸...
关键词：职业暴露 致癌物质 防护策略 健康监测 消防员 
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