膳食

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高尿酸血症与膳食关系的研究进展
《公共卫生与预防医学》2025年第3期121-125,共5页何羽 刘璐璐 胡鎏梨 
高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)属于常见的代谢性疾病,可分为尿酸排泄不良,尿酸生成过多和混合型3类,引起痛风、肾结石等多种危害,也是高血压、糖尿病、冠心病等多种疾病的独立危险因素。随着经济发展和居民膳食结构的改变,HUA的患病率...
关键词：膳食因素 高尿酸血症 膳食关系 危害 
中国高中生的体质指数、膳食知识掌握水平、静坐时长及影响因素研究
《中国全科医学》2025年第16期2025-2032,共8页景涛 戴永梅 罗健英 罗维 季烨林凡 彭驰 张翠军 曹彦俊 郑清 黄玉 沈鹤军 
国家社会科学基金“十三五”规划2019年度教育学课题(BLA190212)。
背景在我国高中普遍实施线上与线下混合式教学模式的背景下,了解高中生BMI、膳食知识掌握水平及静坐时长的改变十分必要,但目前尚缺乏聚焦三者间关系的多中心大样本研究。目的了解我国高中生的BMI、膳食知识掌握水平及静坐时长,并分析...
关键词：学生保健服务 体质指数 膳食宝塔知识测试 静坐时长 影响因素研究 多中心研究 
怎样选购全谷物食品?
《健康生活》2025年第5期56-57,共2页王延群 
随着健康意识和营养素养的提升,人们开始重视膳食纤维、维生素及矿物质的摄入。全谷物及其食品因富含这些营养成分而备受青睐。谷物是禾本植物的成熟籽粒,包括稻米、小麦、玉米、小米、燕麦、高粱、大麦、荞麦、青稞、粟米等,是人们膳...
关键词：全谷物食品 健康意识 矿物质 膳食纤维 
体重成国事 官方减肥《指南》圈出6重点
《健与美》2025年第5期14-15,共2页大源 
在本次倡议发出前,国家卫健委在2024年2月7日发布《成人肥胖食养指南》(以下简称《指南》),旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势,将食药物质、新食品原料融入合理膳食,针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营...
关键词：食养指南 合理膳食 国家卫健委 成人肥胖 
当食育走进课堂和生活
《中国报道》2025年第5期34-37,共4页李士萌 
我国有关饮食的文化和教育,可追溯到2000多年以前。《黄帝内经》中就曾提到“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”均衡饮食的理念。在北京的一所小学,一节别开生面的课程正在进行。这节课叫《我是小小营养师》,学生是主讲人,而坐在...
关键词：课堂 中国居民平衡膳食宝塔 黄帝内经 食育 
唑虫酰胺和丁醚脲在甘蓝上的残留与膳食风险评估
《食品安全质量检测学报》2025年第9期106-112,共7页秦晓彤 陈莉 赵尔成 王东 杜晓颖 贺敏 
国家重点研发项目(2022YFD1401200,2023YFD1701300)。
目的 评估甘蓝中唑虫酰胺和丁醚脲的残留水平及其慢性膳食摄入风险。方法 采集喷施30%丁醚脲·唑虫酰胺悬浮剂的甘蓝样品,采用分散固相萃取结合超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法检测农药残留量。基于检测结果,通过风险概率公式计算...
关键词：甘蓝 唑虫酰按 丁醚脲 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法 膳食风险 
4种药食两用物质多环芳烃污染状况及膳食摄入健康风险评估
《食品安全质量检测学报》2025年第9期151-158,共8页万莉 龙超 向琴 郭娅 牟腊梅 程燕 
重庆市三峡库区道地药材开发利用重点实验室项目(Sys20210029)。
目的 调查分析重庆地区木香、陈皮、黄精、太白贝母4种药食两用物质中多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbon,PAHs)的污染状况,评估人群摄入这4种物质的PAHs残留暴露风险。方法 采集重庆市10个区县木香、陈皮、黄精、太白贝母共160...
关键词：药食两用物质 多环芳烃 污染状况 风险评估 
复合膳食抗氧化指数与卒中及其全因死亡率的关联研究
《安徽医药》2025年第5期949-957,I0004,共10页樊嘉欣 郭兴志 曹帅 展淑琴 李锐 
陕西省自然科学基础研究计划青年项目(2024JC-YBQN-0861);陕西省社会卫生发展重点创新项目(2022ZDLSF04-06)。
目的分析复合膳食抗氧化指数(CDAI)与卒中及其全因死亡率的关联。方法纳入国家健康和营养调查(NHANES)2001―2018年的43210例成人数据分析。CDAI依维生素A、C、E、类胡萝卜素及锌、硒摄入量计算,按三分位法将人群分为Low组、Moderate组...
关键词：复合膳食 卒中 抗氧化指数 全因死亡率 关联 
教育部等五部门印发通知常态化开展校园食品安全和膳食经费联合检查
《河南教育(基教版)(上)》2025年第5期1-1,共1页时闻 
为深化中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,持续强化校园食品安全和膳食经费管理,教育部等五部门近日印发了每学期常态化开展联合检查有关事项的通知,主要检查内容如下。
关键词：联合检查 教育部 校园食品安全 膳食经费 
数据“说”糖尿病
《实用心脑肺血管病杂志》2025年第5期M0003-M0003,共1页
随着社会经济不断发展,中国人群生活方式及膳食结构发生了明显改变,人口老龄化进程加快,糖尿病发病率、患病率不断增加,疾病负担也呈上升趋势,这给中国慢性病防治带来巨大挑战。2007-2008年,中华医学会糖尿病学分会组织的全国14个省市...
关键词：慢性病防治 疾病负担 膳食结构 中华医学会糖尿病学分会 糖尿病患病率 人口老龄化进程 成年人 发病率 
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