当食育走进课堂和生活  

作　　者：李士萌 

机构地区：[1]《中国报道》

出　　处：《中国报道》2025年第5期34-37,共4页China Report

摘　　要：我国有关饮食的文化和教育,可追溯到2000多年以前。《黄帝内经》中就曾提到“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”均衡饮食的理念。在北京的一所小学,一节别开生面的课程正在进行。这节课叫《我是小小营养师》,学生是主讲人,而坐在讲台下认真听讲的是学校里有减肥需求的老师。“因为春天到了,很多老师都开始减肥,这节课是让学生根据《中国居民平衡膳食宝塔》,为老师们推荐健康均衡的食谱。在这个过程中,学生也学习了相关知识。”

关 键 词：课堂 中国居民平衡膳食宝塔 黄帝内经 食育 

分 类 号：G623.9[文化科学—教育学]