“科学”流言榜  

出　　处：《防灾博览》2025年第1期74-77,共4页Overview of Disaster Prevention

摘　　要：2024年12月29日,由北京市科协、北京市委网信办主办的“智止流言探求真知”——“科学”流言求真榜十周年发布,粉碎十大“科学”流言。1保鲜膜加热会致癌流言内容保鲜膜是塑料的一种,如果包裹着食物进行加热,会向食物中释放致癌物质,引发各种癌症。真相解读该说法不准确。保鲜膜有多种,大家对保鲜膜“致癌性”担忧主要针对聚氯乙烯(PVC)类保鲜膜。邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)作为聚氯乙烯(PVC)等塑料制品的增塑剂,可增加塑料的弹性和韧性,被广泛应用于塑料工业。含有DEHP增塑剂的PVC保鲜膜,如果使用不当,确实存在一定风险。

关 键 词：塑料制品 北京市科协 塑料工业 致癌物质 保鲜膜 致癌性 增塑剂 DEHP 

分 类 号：TQ3[化学工程]