闲话“烤”字  

作　　者：周士琦 

出　　处：《语文建设》1995年第4期34-,19,共2页

摘　　要：闲话“烤”字周士琦我国各种“烤”制的食品极为流行，早已脍炙人口的烤鸭、烤肉、烤白薯、烤花生经久不衰，近日又兴起了烧烤之风，这个“烤”字的来源如何？最早见于何书？却让学者们伤透了脑筋，费尽了力气。马南（即邓拓）先生《燕山夜话》（五集）中有一篇《“烤”字...

关 键 词：《红楼梦》 《集韵》 自我作古 烤羊肉 《汉语大字典》 闲话 《广韵》 《汉语大词典》 《说文》 岁时纪 

分 类 号：H136.1[语言文字—汉语]