河南省猪肝中铁、铜、锰、锌、镍含量分析  

作　　者：杨自军[1] 孙鲜明[1] 宋文成[1] 

机构地区：[1]洛阳农业高等专科学校,471003

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》1994年第1期21-22,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：铁、铜、锰、锌等是动物体必需的微量元素,有着重要的生物学功能,它是动物体内多种酶、激素、维生素的组成成分或功能物质,动物体内的含量是相对稳定的,这些元素的不足或过量,可直接影响动物的生长发育、繁殖和抗病力等。 随着我省养猪日趋集约化、规模化,饲料的工业化及饲养管理条件的改变,使微量元素的缺乏或过量成为可能。

关 键 词：猪肝 镍含量 河南省 全国平均值 动物体内 商丘地区 微量元素缺乏病 洛阳 饲养管理条件 锌缺乏 

分 类 号：S858.28[农业科学—临床兽医学]