植物油的综合利用研究——1.脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐合成及性能  

作　　者：张万斌[1] 汪巩 黄德音[1] 

机构地区：[1]华东化工学院专用化学品研究所,上海200237

出　　处：《中国油脂》1992年第S1期302-309,共8页China Oils and Fats

摘　　要：本文以脂肪酸为原料采用适当的路线合成了23种文题化合物,红外光谱及元素分析数据证实了这些化合物的结构的正确性。本文测定了文题化合物的克拉夫特点、钙皂分散力、发泡力以及去污力等表面活性,研究了它们的结构与表面活性之间的关系。研究结果发现脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐类化合物具有很好的钙皂分散性能和泡沫性能,是一种性能优良的钙皂分散剂和发泡剂。

关 键 词：表面活性剂 钙皂分散剂 脂肪酸烷基醇酰胺 脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐 

分 类 号：TS22[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]