食品安全消费者与监管者博弈分析及对策建议  

作　　者：张月义[1] 吴彬杰 

机构地区：[1]中国计量学院,浙江杭州310018

出　　处：《现代商业》2013年第31期214-215,共2页Modern Business

基　　金：浙江省软科学研究计划项目(2012C35036);杭州市哲学社会科学规划课题(C11GL34)

摘　　要：食品安全问题,关系国计民生,关乎公众健康。本文应用动态演化博弈理论对食品安全监管者与消费者之间的行为博弈进行了分析,探寻消费者选择不维权的原因,并且提出为激发消费者参与食品安全监管的动机监管者应该采取的对策建议。

关 键 词：食品安全 行为博弈 监管者 消费者 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程] F20[经济管理—国民经济]