调和油市场乱象：花生调和油中花生油比例不超过10%  

出　　处：《中外食品》2013年第12期-,共2页Food global industry

摘　　要：调和油“陷阱”　　每年销售额达到40亿元至50亿元的调和油领域，常年存在着以次充好、勾兑混乱的乱象，由于缺少国家标准和检测手段，这一“潜规则”一直存在。

分 类 号：R95[医药卫生—药学] F27[经济管理—企业管理]