甘薯安全贮藏技术  

作　　者：张香兰 刘连元[2] 李建桥[2] 

机构地区：[1]山东省济宁农校 [2]济宁市任城区农业局

出　　处：《农业知识》2002年第20期47-49,共3页

摘　　要：一、安全贮藏对环境的要求 1.温度:甘薯贮藏的最适温度是10-14℃,当温度上升到20℃时,呼吸增强,消耗养料多,会引起糠心,还会加速黑斑病和软腐病的发生。低于9℃易受冷害,使薯块内部变褐色发黑,发生硬心。

关 键 词：贮藏技术 呼吸增强 最适温度 软腐病 糠心 失水萎蔫 氧气不足 北方寒冷地区 熏蒸消毒 贮藏方式 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]