贮藏方式

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不同贮藏方式对澳洲坚果鲜果品质的影响
《食品工业科技》2025年第5期285-295,共11页付镓榕 魏元苗 徐文婷 马尚玄 胡小静 王昱文 黄克昌 郭刚军 贺熙勇 
云南省重大科技专项计划(202202AE090006);云南省创新引导与科技型企业培育计划(202404BP090014);云南省热带作物科技创新体系建设专项(RF2025-15);云南省科技人才和平台计划项目(202405AD350060);“兴滇英才支持计划”项目(2022-0068);西双版纳州“雨林英才支持计划”项目;科技人才与平台计划“云南省科技副总项目”;云南省郭刚军专家基层科研工作站。
为探究贮藏方式对澳洲坚果鲜果品质的影响,采用田间摊放、室内摊放、室内堆放3种贮藏方式进行为期70 d的贮藏试验,贮藏期间监测环境及果堆温度、果皮含水量、裂果率、霉果率及其壳果的含水量、色泽,果仁含水量、缺陷果率、丙二醛含量、...
关键词:澳洲坚果 鲜果 贮藏方式 品质 相关性分析 主成分分析 
不同贮藏方式陈皮精油成分及其抗氧化活性分析
《食品与发酵工业》2025年第3期215-224,共10页陈霖虹 肖更生 徐玉娟 吴继军 余元善 温靖 邹波 李璐 陈树鹏 傅曼琴 
国家重点研发计划项目(2021YFD1600104);广州市科技计划项目(2023B03J1370);潮州市科技计划项目(202301NY01);广东省农业科学院人才项目(R2020PY-JX011,202109TD)。
为探究不同贮藏方式对陈皮精油含量、精油成分及其抗氧化活性的影响,选用标准干仓与自然陈化两种贮藏方式下陈化0~9年陈皮为研究对象,采用改进型Clevenger法提取陈皮精油,分析比较其精油得率,通过ABTS法和DPPH法比较其抗氧化活性差异,...
关键词:陈皮精油 标准干仓陈皮 自然陈化陈皮 抗氧化活性 挥发性成分 
不同贮藏方式对黄芪品质及有效成分的影响
《农业技术与装备》2025年第1期145-147,共3页刘全亮 董力薇 李珍妮 冯梅 连小峰 王娟 
甘肃省科技计划项目自然基金项目(22JR5RJ1022)
通过对黄芪在普通贮藏、低温贮藏、充氮贮藏等3种贮藏方式下黄芪的感官品质、水分含量、黄芪甲苷含量、毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量的测定,结果显示,不同贮藏方式下黄芪的水分含量、黄芪甲苷含量、毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量变化显著,水分在普...
关键词:黄芪 贮藏 品质 成分 
贮藏方式对芡实种子萌发和耐盐碱能力的影响
《种子》2025年第1期118-123,130,共7页姜文明 文波龙 徐惠风 任俊 罗那那 路鑫雨 张宇琦 
中国科学院战略性先导科技专项(A类)(XDA28110400);国家重点研发计划(2022YFD1500502);吉林省重大科技专项(20230303005SF、20240203004NC)。
芡实作为典型的湿地植物具有重要的生态价值和经济价值,有性繁殖是繁育芡实的有效方式,而温度和湿度是影响种子发育及休眠的重要因素,本研究通过控制模拟实验,结合植物生理生态指标可溶性糖、丙二醛等,分析常温干藏、常温沙藏、低温干...
关键词:芡实 盐碱地 种子 幼苗 贮藏方式 
不同贮藏方式对卡因菠萝品质的影响
《制冷》2024年第6期50-55,共6页谢宇 丁力行 黄桂颖 陈嘉澍 沈向阳 梁石麟 
果蔬农产品贮藏与加工技术分级标准化(KA23YY38604);广东省普通高校重点领域专项(2022ZDZX4023);农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室(农计财发[2020]18号)。
本文通过对比分析卡因菠萝在常温、普通冷藏、气调贮藏三种方式下感官评价、黑心率、失重率、可溶性固形物含量以及质构指标之间的差异,探讨不同贮藏方式对卡因菠萝品质的影响。研究表明,气调贮藏方式在一定程度上能延缓菠萝的衰老过程...
关键词:卡因菠萝 贮藏方式 品质 气调贮藏 
油茶籽贮藏方式对油茶籽油品质的影响
《贵州林业科技》2024年第4期8-13,共6页胡伯凯 耿阳阳 刘亚娜 王纪辉 张时馨 曾亚军 
贵州省林业科研项目(黔林科合〔2020〕10号);贵州省科技计划定向重点项目(黔科合支撑〔2022〕重点014号)。
通过分析油茶籽在不同包装和贮藏条件下的理化指标、微营养成分和质构特性等的变化规律,研究油茶籽在贮藏期间理化、微营养成分等指标的变化规律。结果表明:在贮藏前60 d,脂肪含量略微上升;角鲨烯及β-谷甾醇含量经贮藏后有所提高,而维...
关键词:油茶籽 贮藏 微营养成分 品质 变化规律 
不同温度条件下两种贮藏方式对阳桃花粉活力的影响被引量:1
《果树学报》2024年第12期2512-2517,共6页朱杨帆 欧景莉 刘映 黄雪梅 陈燕 何江 陈豪军 黄显雅 莫德原 荣涛 
广西农业科学院院发展基金项目(桂农科2024ZX02);广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2021YT146)。
【目的】探究阳桃花粉保存的适宜方法,为阳桃的花粉贮藏和阳桃杂交育种奠定基础。【方法】以阳桃品种夏威夷的花粉为试验材料,分别对花粉进行真空处理和硅胶干燥后置于不同温度条件下(25℃、4℃、-20℃和-40℃),利用花粉离体萌发培养法...
关键词:阳桃 花粉 活力 贮藏 
不同贮藏方式和GA_(3)浸种对河南杜鹃种子萌发的影响
《现代园艺》2024年第21期6-8,共3页崔秋芳 高颖 袁文静 
河南牧业经济学院博士启动金(906/53000187)资助。
通过不同贮藏方式和赤霉素(GA_(3))浸种处理,探讨其对河南杜鹃种子萌发的影响。结果表明,不同贮藏方式对河南杜鹃种子萌发起到显著促进作用,2种温度的湿藏贮藏方式(4℃和20℃)促进种子快速萌发,4℃低温湿藏效果更佳。不同贮藏方式和GA_...
关键词:河南杜鹃 贮藏方式 赤霉素 种子萌发 
不同贮藏方式陈皮品质及香气差异分析被引量:1
《食品与发酵工业》2024年第21期316-324,I0006,I0007,共11页陈霖虹 傅曼琴 徐玉娟 温靖 余元善 吴继军 程丽娜 肖更生 
国家重点研发计划项目(2021YFD1600104);广州市科技计划项目(2023B03J1370);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2023KJ110);广东省农业科学院人才项目(R2020PY-JX011,202109TD)。
为探究不同贮藏方式陈皮品质及香气的差异,选用标准干仓与自然陈化贮藏条件下0~9年陈皮为研究对象,利用紫外分光光度计法、高效液相色谱法和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术比较其色差、类胡萝卜素、总酚、总黄酮、抗氧化活性、...
关键词:标准干仓陈皮 自然陈化陈皮 黄酮类化合物 挥发性成分 
不同贮藏方式对籽莲种子耐盐碱能力的影响
《种子》2024年第9期8-15,共8页王恺聪 文波龙 徐惠风 任俊 罗那那 路鑫雨 张宇琦 
中国科学院战略性先导科技专项(A类)(XDA28110400);国家重点研发计划(2022YFD1500502);吉林省重大科技专项(20230303005SF)。
为探究不同贮藏方式对籽莲种子耐盐碱能力的影响,本研究通过模拟控制实验,分析了常温干藏、常温沙藏、低温干藏、低温沙藏和冷冻贮藏共5种不同贮藏方式处理下,籽莲种子的性状变化及幼苗的耐盐碱特征,以期筛选出最优的种子贮藏方式。结...
关键词:籽莲 种子 贮藏方式 盐碱胁迫 
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