油茶籽

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旋涡乳化提取-电感耦合等离子体串联质谱法测定油茶籽油中15种稀土元素
《分析试验室》2025年第4期544-550,共7页陈春秋 汤富彬 马菁怡 叶彩芬 倪张林 
浙江省领雁研发攻关计划(2023C02045)资助。
建立了旋涡乳化提取-电感耦合等离子体串联质谱(ICP-MS/MS)测定油茶籽油中15种稀土元素的方法。样液比设定为1∶1,采用含有0.07 g/m L曲拉通的X-100和5%(V/V)硝酸的混合溶液旋涡提取10 min,在氧气(O_(2))模式下,采用ICP-MS/MS串接模式...
关键词：油茶籽油 稀土元素 旋涡提取 电感耦合等离子体串联质谱(ICP-MS/MS) 产地溯源 
油茶籽油提取和包埋技术研究进展
《食品科学》2025年第6期354-370,共17页周范琳 陈塨 张团结 梁丽 
作为四大重要木本油料之一,油茶具有高产量和营养价值等优点。油茶籽油的组成不仅由油茶树品种和种植环境决定,油脂提取条件也会导致茶油成分的差异。由于不饱和脂肪酸含量高,茶油在加工过程中易发生氧化而导致品质下降,因此有必要了解...
关键词：油茶籽油 提取技术 微胶囊 活性成分 茶油组成 
蜗牛壳纳米CaO催化剂的制备及在油茶籽油检测中的应用
《中国粮油学报》2025年第3期131-140,共10页邓雅慧 温乐乐 毛献龙 江丽洁 王博 崔琦 刘巨钊 
浙江省自然科学基金项目(LQ22H280007,LQ24H280009);中国博士后科学基金项目(2021M692893);浙江省大学生新苗人才计划项目(2023R410043)。
制备纳米CaO催化剂并分析其催化活性,评估催化剂应用于油脂转酯化的催化性能。以蜗牛壳为原料高温煅烧制备纳米CaO,对其进行扫描电镜、元素分析及比表面积分析,进一步分析其催化活性。利用单因素实验和人工神经网络模型优化催化剂制备...
关键词：催化剂 纳米CaO 蜗牛壳 转酯化 
螺旋推进式油茶籽壳低损清选机设计及试验
《中国油脂》2025年第3期95-101,共7页王东 寇欣 汤晶宇 曲振兴 范志远 吴昊 张瑞阳 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CAFYBB2020SY041)。
针对现有齿光辊式油茶籽壳清选机存在“磕籽”现象,造成油茶籽损失率较高的问题,利用油茶青果脱壳后的籽、壳物理特性的差异,设计了螺旋推进式油茶籽壳低损清选机,对该清选机螺旋辊直径与长度、螺旋辊转速、螺纹形式、螺距和螺旋升角等...
关键词：油茶籽壳混合物 低损率 清选 清选机设计 
紫外吸收光谱法测定油茶籽含油量的方法研究
《中国粮油学报》2025年第3期167-173,共7页肖新生 谢永燕 张静雅 左莎莎 蒋黎艳 
湖南省自然科学基金项目(2024JJ7192);永州市指导性科技计划项目(2023YZ022)。
为了探究快速测定油茶籽含油量的方法,以油茶籽为原料,从油料的萃取方法和仪器分析条件选择出发,建立了紫外吸收光谱法测定油茶籽含油量的方法。油茶籽样品分别通过涡旋振荡、磁力搅拌和超声波前处理条件优化后,确定了涡旋振荡提取法,...
关键词：紫外吸收光谱法 油茶籽 含油量 涡旋振荡 
基于质量标准的核桃油和油茶籽油分析与评价
《食品安全导刊》2025年第6期43-47,59,共6页侯敏 杨建华 冯永兴 
大理州重点研发科技支持专项计划项目“核桃调和油及功能营养评价研究”(D2022NB0211);大理州创新引导与科技型企业培育计划项目“核桃营养价值、养生作用科普课堂”(20242904D040008)。
基于《核桃油》(GB/T22327—2019)、《油茶籽油》(GB/T11765—2018)及其他相关质量标准,对核桃油和油茶籽油的特征指标、脂肪酸组成、营养成分等质量指标进行对比分析。分析得出,油茶籽油具有低碘值、高烟点、强抗氧化能力、稳定性好等...
关键词：质量标准 核桃油 油茶籽油 脂肪酸组成 营养成分 
授粉组合对油茶籽油脂肪酸含量的影响
《西南林业大学学报(自然科学)》2025年第1期205-212,共8页李寄凡 程一鸣 于添 魏振宇 张龙 彭升龙 潘冬梅 舒常庆 程军勇 
湖北省重点研发计划项目(2020BBA042)资助。
通过对湖北省4个油茶主栽品种(‘长林53’‘鄂油102’‘华金’及‘华鑫’)开展了授粉试验,使用气相色谱仪对授粉组合的果实的茶籽油进行测定分析,研究授粉组合对油茶籽油脂肪酸含量的影响。结果表明:17个授粉组合的油酸含量78.60%~84.0...
关键词：油茶 品种 授粉 脂肪酸 油茶籽油 
油茶籽壳颗粒燃料压缩成型试验
《南方农机》2025年第4期52-56,共5页魏伟 
生物质能作为可再生且环境友好的能源,在推动能源转型、助力生态保护及促进经济发展方面意义重大,但生物质原料存在的能量密度低、燃烧热效率低和储运成本高等问题限制其大规模利用,而压缩成型技术是解决这一困境的关键。基于此,文章研...
关键词：油茶籽壳 粒度 成型率 
隔板对油茶籽液压制油效率的影响
《食品与机械》2025年第2期101-107,共7页刘海 郭少海 杨远春 阳雨容 李慧 
中央林业草原改革发展资金项目(编号:贵[2024]TG25号);贵州省林业科研项目(编号:黔林科合[2022]15号,黔林科合[2022]09号);中央财政林业改革发展资金项目(编号:贵[2022]TG01号)。
[目的]研究隔板对贵州不同含油率的油茶籽榨油效率的影响,评价液压压榨工艺对贵州油茶籽榨油的适用性。[方法]检测贵州不同产地的油茶籽含油率,筛选具有不同含油率的玉屏普通油茶籽、贵阳普通油茶籽和威宁短柱油茶籽作为原料,采用无孔...
关键词：油茶籽油 液压压榨 隔板 威宁短柱油茶 
油茶籽微波干燥数值模拟与试验研究
《食品与机械》2025年第1期97-106,共10页肖李 李立君 罗红 黄丹 
国家自然科学基金(编号:52306124);湖南省自然科学基金(编号:2022JJ40860)。
[目的]掌握新鲜油茶籽的微波加热特性和含水率变化规律。[方法]通过电磁—流/固传热耦合数值模拟,计算分析单颗油茶籽的温升特性,确定物料摆放位置和微波功率范围;开展单颗和小批量油茶籽的微波干燥试验,根据内部和表面实测温度,校验数...
关键词：油茶籽 微波干燥 数值模拟 温度分布 干基含水率 
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