挥发性成分

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相关机构:湖北中医药大学北京工商大学中国科学院湖南农业大学更多>>
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桉木刨花板及其干刨花挥发性成分和气味特征分析
《西南林业大学学报(自然科学)》2025年第2期198-205,共8页尹文行 武波晓 杨兆金 郭兆辉 刘云 何云凯 许文熙 黄鹤鸣 杜官本 赵平 
云南(昆明)院士工作站项目(YSZJGZZ-2020001)资助;新飞林产业创新基金项目(XFLCXJJ-202002)资助。
为了解桉木刨花板及其表层、芯层干刨花挥发性有机物(VOCs)的含量和气味特征,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)结合相对气味活性值(ROAV)对桉木刨花板和表层、芯层干刨花的VOCs组成和气味特征进行分析和评价。...
关键词:桉木 刨花板 干刨花 有机物 气味 
纳滤膜对香茅提取液中挥发性成分的影响
《食品科学技术学报》2025年第2期117-126,共10页刘月森 刘春波 朱志扬 曾熠程 何沛 杨继 张凤梅 朱丽 陕绍云 唐石云 
云南省科技厅科技项目(2017ZE027、202001AU070005);兴滇英才支持计划项目;云南中烟工业有限责任公司科技项目(2021JC04、2021JC03)。
通过分析不同孔径纳滤膜对香茅提取液中挥发性成分及含量的影响,为香茅天然香精的制备提供技术参考。使用10 kDa、1 kDa、500 Da、300 Da、200 Da 5级不同孔径的纳滤膜对香茅提取液进行精细化分离,采用气质联用技术对5种不同孔径纳滤膜...
关键词:膜分离 香茅草 纳滤膜 挥发性成分 香气活力值 
茶叶挥发性成分提取及香气成分检测研究
《食品安全导刊》2025年第10期187-189,共3页韩芸 王希平 张树梅 
本文综述了茶叶挥发性成分的主要提取方法,包括水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法、超临界流体萃取法、旋转锥体柱提取法和固相微萃取法,以及检测技术如气相色谱-质谱法、气相色谱-离子迁移谱法、气相色谱-嗅闻法和电子鼻技术。结果表明,不...
关键词:茶叶 挥发性成分 提取 香气成分 
8种木兰科植物叶片挥发性成分比较
《林业工程学报》2025年第2期88-96,共9页李水坤 张爱君 叶俊成 邵慰忠 
国家自然科学基金(32071804)。
为阐明不同木兰科叶片挥发性化学成分的组成特点,采用气相色谱-质谱联用技术分析了灰绒含笑、乐昌含笑、野含笑、细毛含笑、福建含笑、醉香含笑、观光木、凹叶厚朴8种木兰科植物叶片的精油挥发性成分。实验结果显示,8种叶片精油共鉴定...
关键词:木兰科 挥发性成分 微波辅助蒸馏萃取法 气质联用 
基于GC-MS的银翘解毒颗粒挥发性成分指纹图谱研究
《现代中医药》2025年第2期121-126,共6页匡艳辉 陈映州 李林媛 王宇娇 王德勤 郑捷 
广州市科技计划项目(20212210006)。
目的对银翘解毒颗粒(Yinqiao Jiedu Granule,YJG)中的挥发性成分进行质谱鉴定和分析,并建立相应的质量控制方法。方法采用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)对薄荷、连翘、荆芥、挥发油提取物及YJG中的挥发性成分进行提取分析和鉴定,并对挥...
关键词:银翘解毒颗粒 指纹图谱 挥发性成分 气相色谱质谱联用 
以桂皮醛为指标研究阳和汤芳香水羟丙基-β-环糊精包合工艺
《吉林中医药》2025年第3期359-363,共5页郑宇 吴湉昕 张泽康 陆洋 
国家自然科学基金项目(82173989)。
目的优化阳和汤中挥发性成分桂皮醛的包合工艺。方法基于单因素考察,以包合率、包合物得率为评价指标,比较不同的芳香挥发性药物(芳香水)与羟丙基-β-环糊精用量比例、包合方法、包合材料、包合时间,选取最佳包合工艺。结果最佳条件为...
关键词:阳和汤 挥发性成分 桂皮醛 羟丙基-Β-环糊精 包合物 球磨法 
三种方法提取亳菊挥发性成分的分析
《中国食品添加剂》2025年第3期75-83,共9页施高程 赵梦琦 张正 孟慧慧 李艳冉 吴宪熹 张小倩 
安徽省教育厅项目(2023AH052268)。
探究静态顶空法、超声提取法和水蒸气蒸馏法对亳菊挥发性成分的影响。采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对不同提取方法(静态顶空法、超声提取法和水蒸气蒸馏法)下亳菊挥发性成分、种类及相对含量进行分析,结合聚类、主成分分析(PCA)和偏最小...
关键词:亳菊 提取方法 GC-MS 主成分分析 挥发性成分 
基于顶空固相微萃取—气质联用法的香菇香气成分分析
《安徽农学通报》2025年第6期96-98,共3页陈强 豆海港 孙玲凌 崔孟姣 
为探究香菇香气成分特征性物质,本研究采用顶空固相微萃取提取香菇中的香气成分,使用气相色谱—质谱仪(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析香菇挥发性成分,并将获得的挥发性成分与香菇鲜汤进行对比,以确定其香气成分。结...
关键词:顶空固相微萃取 气质联用 挥发性成分 特征性物质 
^(60)Co-γ射线辐照对花生油挥发性成分的影响
《粮食与油脂》2025年第3期60-66,共7页张亚哲 向鹏飞 乐伍 王允 王娴 张振山 
国家自然基金项目(32172261)。
分别以辐照剂量0、2、6、10 kGy对花生进行^(60)Co-γ射线辐照处理,然后采用冷榨法提取花生油,分析其酸价、过氧化值等理化特性,并采用蒸馏萃取结合气相色谱-质谱联用仪(SDE-GCMS)对花生油中挥发性成分进行测定。结果表明:辐照花生油的...
关键词:花生油 Γ辐照 挥发性成分 气味活性值 风味物质 
不同采收期黄果梨果实品质差异分析
《果树学报》2025年第3期577-590,共14页周雪芳 林梦桦 李亚辉 张志勇 王树林 梁颖 
现代农业产业技术体系(CARS-28);江苏省农业科技自主创新资金项目(cx(24)3004)。
【目的】明确黄果梨果实的最佳采收期,为生产上适时采收提供技术支撑。【方法】以黄果梨3个采收期(S1、S2、S3)的果实为试验材料,测定基础品质指标、有机酸和可溶性糖组分的含量,并分别采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪(HS-SPME-...
关键词:黄果梨 采收期 品质 挥发性成分 
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